В чем разница между пищевой содой и разрыхлителем теста?
И разрыхлитель, и пищевая сода способны придавать выпечке пышную текстуру. Они продаются на одной полке в супермаркетах, имеют схожие применения и принцип действия. Но в чем же их различие и как эффективнее использовать эти особенности? Об этом на страницах The Conversation рассказал старший
...Далее
Свежие комментарии